12 jul, 2023

Plan estratégico de una empresa hotelera para garantizar la continuidad operativa

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En la actualidad, la industria hotelera enfrenta desafíos importantes en cuanto a su continuidad operativa, particularmente en lo que respecta al suministro de energía.

Las interrupciones del servicio eléctrico pueden ser costosas en términos de pérdida de ingresos y daños a la reputación de la empresa. Por lo tanto, la implementación de un plan estratégico sólido no solo es vital para garantizar la continuidad operativa del hotel, sino para salvaguardar la seguridad de todos los involucrados.

Una de las tecnologías de apoyo más eficientes y relevantes para la industria hotelera son los sistemas de almacenamiento de energía, pues permiten almacenar energía previendo el desabasto de electricidad y hacen frente al incremento de la demanda energética en los momentos que más se necesita. 

Un plan estratégico para la industria hotelera que integre la implementación de sistemas de almacenamiento de energía (BESS, por sus siglas en inglés) puede conducir a la reducción de costos y la estabilidad operativa a largo plazo, maximizando oportunidades de crecimiento y éxito en el mercado. 

Nueva llamada a la acción

 

¿En qué consiste un sistema de continuidad operativa en un hotel?

Un sistema de continuidad operativa en un hotel se refiere a un plan de contingencia detallado y diseñado para garantizar la continuidad y el funcionamiento sin interrupciones de los servicios y actividades críticas en caso de un evento imprevisto, como un desastre natural, un ataque cibernético o un corte en el suministro eléctrico. 

El propósito de dicho plan es minimizar los riesgos, los daños, la interrupción de los servicios y las pérdidas financieras durante un evento adverso o emergencia, así como proteger a los empleados y a los clientes del mismo hotel.

El plan de continuidad operativa en un hotel puede incluir la implementación de medidas preventivas como la capacitación del personal, realización de simulacros, implantación de tecnología de apoyo y el monitoreo constante de los sistemas críticos para el buen funcionamiento de procesos. 

También incluye medidas de respuesta como la evacuación segura de los clientes y empleados, la restauración rápida de los sistemas críticos, la comunicación efectiva con las partes interesadas y la evaluación de daños y riesgos posteriores. 

Por lo mismo, la implementación de un sistema de continuidad operativa en un hotel es fundamental para asegurar la resiliencia, la reputación y la confiabilidad del hotel como empresa.

 

¿Por qué es importante contar con un plan estratégico de continuidad operativa en un hotel?Por-que-es-importante-contar-con-un-plan-estrategico-de-continuidad-operativa-en-un-hotel

Un plan estratégico de continuidad operativa es importante en un hotel porque ayuda a garantizar que la operación de este pueda continuar en caso de cualquier interrupción o desastre.

De igual forma, el garantizar que habrá una continuidad en las operaciones del hotel protege la reputación de la marca, pues se cumple la expectativa de los clientes de una estancia placentera y sin interrupciones.

Esto también minimiza las pérdidas económicas que puedan suscitarse. Interrupciones inesperadas en la operación por incendios, inundaciones o huracanes pueden llevar a pérdidas económicas significativas y un plan de continuidad operativa ayuda a minimizar dichas pérdidas.

Por otro lado, tener un plan estratégico de continuidad otorga protección a los empleados de la empresa. El personal del hotel es esencial para su operación exitosa y un plan de continuidad operativa ayuda a garantizar que los empleados estén seguros, protegidos y sepan qué hacer en caso de una emergencia.

Otra razón es el cumplimiento normativo. Un plan de continuidad operativa puede ayudar a garantizar que el hotel cumpla con las normas y regulaciones relevantes en caso de emergencias.

Tener un plan estratégico de continuidad operativa es esencial para garantizar la seguridad de los huéspedes, el personal y la continuidad del negocio a largo plazo.

 

Principales pérdidas por falta de continuidad operativa

Las principales pérdidas por falta de continuidad operativa para un hotel son diversas.

Una de las más notorias es la pérdida de ingresos. Si un hotel no puede operar durante un determinado período de tiempo debido a interrupciones inesperadas, la situación puede resultar en una pérdida significativa de ingresos, lo cual puede ser especialmente preocupante si el hotel está en una época de temporada alta.

Lo anterior va de la mano con el siguiente punto, la pérdida de reservas futuras. Si un hotel se ve obligado a cancelar reservas debido a una interrupción, es probable que los huéspedes programen su estadía en otro lugar, lo cual puede resultar en una pérdida de reservas a futuro y, en última instancia, en una pérdida de ingresos.principales-perdidas-por-falta-de-continuidad-operativa

Otra cuestión que puede suceder por la falta de continuidad operativa es el daño a la reputación del hotel. Si las interrupciones son frecuentes o significativas pueden dañar la reputación de una forma significativa a través de malas recomendaciones de los huéspedes.

El daño a la reputación de la empresa también puede incentivar la pérdida de confianza en la marca, provocando un impacto significativo en la capacidad del hotel para atraer nuevos huéspedes.

De igual forma, puede provocar costos adicionales asociados con la reparación de daños en maquinaria o en las instalaciones, o la contratación de personal adicional para hacer frente a la situación de emergencia. 

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Ventajas de contar con un plan estratégico de continuidad operativa

Una de las ventajas más importantes de contar con un plan estratégico de continuidad operativa para un hotel es la reducción de riesgos. 

Al tener un plan estratégico, se pueden identificar las posibles contingencias a las que el hotel está expuesto y, por lo mismo, se pueden tomar medidas para minimizar sus efectos. Esto puede reducir significativamente el riesgo de pérdidas económicas y resguardar la reputación a largo plazo.

Otra de las ventajas es un poco más obvia: la continuidad del negocio. En caso de que se produzca alguna situación adversa que afecte la operación del hotel, tener un plan permite tomar decisiones rápidas y efectivas para garantizar la continuidad de las operaciones, lo que minimiza el impacto en los ingresos y en la satisfacción de los clientes.

De igual forma, otra de las ventajas es que aumenta la confianza del personal del hotel. Al tener un plan de acción claro y bien estructurado, el personal del hotel se sentirá más seguro y preparado para enfrentar situaciones de emergencia, lo que es probable que aumente su confianza y lealtad hacia la empresa.

Contar con un plan estratégico de continuidad operativa tiene un impacto positivo en la continuidad del negocio, la satisfacción de los clientes, la imagen del hotel y la confianza del personal, lo que hace que sea fundamental invertir en su desarrollo y mantenimiento.

 

Principales opciones para garantizar un plan estratégico de continuidad operacional en un hotel

Sistemas de almacenamiento de energía 

Los sistemas de almacenamiento de energía se han vuelto piezas clave para garantizar un plan estratégico de continuidad operacional en la industria hotelera. 

Cuando el suministro de energía falla, los sistemas de almacenamiento de energía proporcionan energía de respaldo para mantener en funcionamiento las principales funciones del establecimiento, como la iluminación, los sistemas de ventilación y climatización, los sistemas de seguridad y los equipos de cocina.

Además, estos sistemas también pueden proporcionar energía de respaldo para dispositivos de comunicación y servicios críticos como los elevadores y sistemas de extinción de incendios. Esto significa que, en caso de un corte de energía, los huéspedes y el personal pueden seguir con sus actividades y los equipos y maquinaria puede seguir funcionando sin interrupción.cantidad-rendimiento-3d-sistemas-almacenamiento-energia-o-unidades-contenedor-baterias-parque-turbinas

Es importante tomar en cuenta que los sistemas de almacenamiento de energía deben ser diseñados para satisfacer las necesidades de energía específicas de un hotel y tener la capacidad suficiente para mantener el funcionamiento del mismo durante un período de tiempo adecuado. 

En cuanto al suministro, los sistemas de almacenamiento pueden ser alimentados tanto por energía de la red eléctrica como por fuentes de energía renovable, como la solar fotovoltaica o la eólica, pudiendo hacer una mezcla de fuentes energéticas que blindan al hotel ante intermitencias o cortes prolongados de energía.

Un hotel que tiene contemplado este tipo de sistemas en su plan estratégico de continuidad operacional es capaz de reaccionar de manera rápida y efectiva ante cualquier interrupción en el suministro eléctrico, brindando tranquilidad a su personal y un excelente servicio a sus huéspedes.  

Capacitar a los empleados en protocolos de emergencia

La capacitación en protocolos de emergencia es esencial en cualquier lugar de trabajo, especialmente en un hotel donde la seguridad y el bienestar de los huéspedes son una gran responsabilidad.

Un plan estratégico que garantice continuidad operativa debe incluir la capacitación de todo el personal del hotel en los protocolos de emergencia. Esto incluye no solo al personal de seguridad, sino también a los empleados de recepción, limpieza, cocina, y demás áreas. 

Al tener capacitado al personal en estos protocolos se pueden identificar posibles emergencias antes de que se vuelvan críticas y el hotel puede minimizar los riesgos y garantizar la seguridad de los huéspedes y el personal en caso de una emergencia.

Mantener contactos con proveedores externos

Los proveedores externos pueden incluir empresas que proporcionan suministros, servicios de limpieza, de mantenimiento, de tecnología y otros servicios necesarios para mantener un hotel en funcionamiento.

Al mantener una buena relación con estos proveedores, el hotel asegura que los suministros y servicios estén disponibles en todo momento, incluso en situaciones no previstas. Así, el hotel puede seguir funcionando sin interrupciones, garantizando la satisfacción del cliente y el mantenimiento de la reputación del hotel.

Realizar revisiones periódicas del plan

Realizar revisiones periódicas del plan estratégico en un hotel es fundamental para garantizar la continuidad operacional del establecimiento. 

Estas revisiones nos permiten evaluar si las metas y objetivos establecidos en el plan están siendo cumplidos y, si no es así, se pueden tomar medidas correctivas para ajustar el plan y asegurar la continuidad operacional.

Además, estas revisiones nos permiten realizar ajustes en el presupuesto, en la planificación del capital humano y en la gestión de los recursos materiales, como la infraestructura del hotel y el mantenimiento de equipos y sistemas.piezas-clave-para-garantizar-un-plan-estrategico-de-continuidad-operacional-en-la-industria-hotelera

También es importante revisar los indicadores de rendimiento clave, como la satisfacción del cliente, la tasa de ocupación, el porcentaje de cancelaciones y las calificaciones de los huéspedes. Pues son indicadores fundamentales para medir el éxito del plan estratégico y tomar decisiones a tiempo.

Además, lo anterior nos permite estar atentos a los cambios del mercado y las tendencias del sector, lo que es fundamental para mantener una ventaja competitiva en la industria hotelera hoy en día. 

En Enlight contamos con una amplia experiencia en soluciones energéticas para sectores con altos consumos de energía. Esto incluye una vasta experiencia en  sistemas de almacenamiento de energía. 

Según los requisitos de la industria y el sector, calculamos las características de rendimiento necesarias para cada proyecto y los costos de diseño de cada sistema. 

Somos expertos en los componentes y en la instalación de sistemas de almacenamiento de energía industriales, garantizando confiabilidad, alta eficiencia y el cumplimiento con todos los estándares definidos específicamente para su industria.

Si está buscando asegurar la continuidad en las operaciones de su hotel o necesita una opinión experta sobre sistemas de almacenamiento energético, no dude en contactarnos para comenzar.

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